Appelsin- og ingefærbrus
INGREDIENSER
- 45 g fersk ingefær, skrelt og skåret i skiver
- 1 ss lønnesirup
- 6 myntblader
- 2 ts eplecidereddik
- saft av 1 appelsin
- 80 ml kullsyreholdig vann Carbon8
- Appelsinskive
- 1 kvist mynte
- Kandisert ingefær
METODER
- Plukk myntebladene og legg dem i en cocktailshaker. Tilsett fersk ingefær og lønnesirup i cocktailshakeren sammen med myntebladene, og rør rundt.
- Tilsett eplecidereddik, appelsinjuice og is, og rist i 10 sekunder.
- Hell blandingen over is i et serveringsglass, og topp med kullsyreholdig vann fra Carbon8.
- Rør forsiktig rundt og pynt med myntekvist, appelsinskive og kandisert ingefær.