Appelsin- og ingefærbrus

Appelsin- og ingefærbrus

INGREDIENSER

  • 45 g fersk ingefær, skrelt og skåret i skiver
  • 1 ss lønnesirup
  • 6 myntblader
  • 2 ts eplecidereddik
  • saft av 1 appelsin
  • 80 ml kullsyreholdig vann Carbon8
  • Appelsinskive
  • 1 kvist mynte
  • Kandisert ingefær

METODER

  1. Plukk myntebladene og legg dem i en cocktailshaker. Tilsett fersk ingefær og lønnesirup i cocktailshakeren sammen med myntebladene, og rør rundt.
  2. Tilsett eplecidereddik, appelsinjuice og is, og rist i 10 sekunder.
  3. Hell blandingen over is i et serveringsglass, og topp med kullsyreholdig vann fra Carbon8.
  4. Rør forsiktig rundt og pynt med myntekvist, appelsinskive og kandisert ingefær.